Ogórek małosolny to popularny dodatek do polskich potraw, szczególnie latem. Często wybierany jest ze względu na charakterystyczny smak oraz korzyści zdrowotne. Jednak czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii ma ogórek małosolny? Jeśli tak, ten artykuł przybliży Ci dokładne wartości odżywcze tego smakołyku oraz powody, dla których warto go uwzględniać w diecie.
Kaloryczność ogórka małosolnego — ile kalorii znajdziesz w jednej porcji?
Ogórek małosolny to świetna przekąska dla osób dbających o figurę. Jedna sztuka (ok. 100 g) ogórka małosolnego ma tylko 11-12 kalorii. To naprawdę mała ilość, co oznacza, że można go jeść bez obaw o nadmierne spożycie kalorii. Ta niska kaloryczność czyni go idealnym wyborem na lekką przekąskę między posiłkami!
Skąd tak niska kaloryczność ogórka małosolnego?
Niska kaloryczność ogórka małosolnego wynika z jego składu. To warzywo składa się w około 95% z wody, co oznacza, że jest bardzo niskokaloryczne, ale jednocześnie świetnie nawadnia organizm. Oprócz wody ma również inne, mniej kaloryczne składniki.
Poniżej znajdziesz dokładny skład odżywczy ogórka małosolnego (na 100 g):
- woda — 95 g,
- białko — 0,6 g,
- węglowodany — 1,9 g,
- cukry — 1 g,
- błonnik — 0,5 g.
Jak widać, ogórki małosolne dostarczają minimalnych ilości białka i węglowodanów. Taka ilość energii nie obciąża organizmu, dlatego jest to jeden z najlepszych „niskokalorycznych grzeszków”.
Dlaczego warto uwzględniać ogórki małosolne w diecie?
Spożywanie ogórków małosolnych niesie za sobą kilka korzyści nie tylko ze względu na ich niską kaloryczność, ale także z powodu wartości odżywczych. Oto pięć zalet, które sprawiają, że warto sięgnąć po ogórek małosolny:
- niskokaloryczny, co czyni go idealnym dla osób na diecie odchudzającej,
- wysoka zawartość wody, która pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia organizmu,
- bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom,
- zawiera probiotyki korzystne dla zdrowia jelit,
- pobudza apetyt, co czyni go dobrym wyborem jako przystawkę przed głównym posiłkiem.
Ogórki małosolne to również doskonałe źródło witamin, w tym witaminy K. Witamina ta jest kluczowa dla prawidłowego krzepnięcia krwi, co oznacza, że jedzenie ogórków korzystnie wpływa na organizm w codziennym funkcjonowaniu.
Ogórki małosolne i ich wpływ na zdrowie
Oprócz tego, że ogórki małosolne są niskokaloryczne, posiadają także wiele innych zalet dla zdrowia. Oprócz wspomnianych probiotyków, ich fermentacja powoduje obecność mikroorganizmów, które mogą:
- wspierać odporność,
- regulować florę jelitową,
- zmniejszać ryzyko infekcji bakteryjnych.
Warto również pamiętać, że fermentowane produkty, takie jak ogórki małosolne, są naturalnymi źródłami antyoksydantów, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie, przeciwdziałając starzeniu się komórek.
Czy jedzenie ogórków małosolnych może zaszkodzić?
Jak każdy produkt, ogórki małosolne również mogą mieć swoje wady, szczególnie przy nadmiernym spożyciu. Główna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę, to zawartość soli. Proces małosolnej fermentacji bazuje na soli, dlatego nadmierne spożycie tych ogórków może powodować nadmiar sodu w diecie, co z kolei może prowadzić do podwyższonego ciśnienia krwi. Warto więc zachować zdrowy umiar.
Podsumowując — ogórki małosolne to smaczna, niskokaloryczna przekąska, bogata w zdrowe mikroorganizmy i witaminy, ale jedzona z umiarem ze względu na zawartość soli.
Cześć! Nazywam się Mikołaj, jestem entuzjastą fitnesu, zdrowego stylu życia i dietetyki. Od lat dzielę się swoją pasją do zdrowego odżywiania, aktywności fizycznej i dbania o ciało, aby pomóc innym wprowadzić pozytywne zmiany w swoim życiu. Na tym blogu znajdziesz praktyczne porady, łatwe przepisy na zdrowe dania oraz inspirujące wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć formę życia, o której marzysz.
Moim celem jest pokazanie, że zdrowy tryb życia to nie tylko żmudne treningi i rygorystyczne diety – to przede wszystkim radość z ruchu, dobre samopoczucie i świadomość w wyborach żywieniowych. Jestem certyfikowanym trenerem personalnym oraz specjalistą ds. żywienia, a wszystkie moje rady opieram na aktualnej wiedzy i osobistym doświadczeniu. Razem będziemy krok po kroku pracować nad zdrowszym stylem życia – bez przymusu, z motywacją i uśmiechem!
Jeśli szukasz sprawdzonych wskazówek na temat treningów, zdrowych przepisów i inspiracji do życia w harmonii z własnym ciałem, to jesteś we właściwym miejscu. Zapraszam do śledzenia mojego bloga i wspólnego odkrywania radości płynącej ze zdrowego stylu życia!
