Ile kalorii ma fasola – wartości odżywcze i energetyczne tej rośliny strączkowej
Fasola jest jedną z najczęściej spożywanych roślin strączkowych na świecie. Zawiera bogactwo wartości odżywczych, co czyni ją cennym dodatkiem do diety. Jeśli interesuje Cię, ile kalorii ma fasola, oraz jakie inne składniki oferuje, ten artykuł dostarczy Ci najważniejszych informacji.
Kaloryczność fasoli w różnych formach
Fasola różni się pod względem kaloryczności w zależności od swojej formy i metody przygotowania. Oto, ile kalorii dostarcza w poszczególnych wariantach:
Kaloryczność fasoli na 100 g:
- fasola surowa – około 320 kcal,
- fasola gotowana – około 110 kcal,
- fasola z puszki – około 95-110 kcal,
- fasola w sosie (na przykład w sosie pomidorowym) – około 80-150 kcal w zależności od dodatków.
Te wartości mogą różnić się w zależności od odmiany fasoli i metody przygotowania, ale ogólnie rzecz biorąc, fasola po ugotowaniu dostarcza mniej kalorii niż surowa.
Jakie składniki odżywcze oferuje fasola?
Fasola jest źródłem wielu cennych substancji, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Oprócz kalorii, fasola dostarcza:
- białko roślinne – około 8-9 g na 100 g gotowanej fasoli,
- błonnik – 5-7 g, co wspiera pracę układu pokarmowego,
- witaminy B1, B6, kwas foliowy – ważne dla prawidłowego działania układu nerwowego,
- magnez, potas i żelazo – wspierają pracę serca i układu krwionośnego,
- niski indeks glikemiczny – około 30-35, co sprawia, że fasola jest odpowiednia dla osób z cukrzycą.
Białko i błonnik roślinny szczególnie wyróżniają fasolę jako doskonałe uzupełnienie diety wymagającej zwiększonej podaży tych składników.
Dlaczego warto włączyć fasolę do diety?
Fasola to nie tylko źródło energii, ale również bogactwo składników odżywczych, które wspierają zdrowie na różnych płaszczyznach. Zastanówmy się, dlaczego warto regularnie sięgać po tę roślinę strączkową.
- obniża poziom cholesterolu – dzięki dużej zawartości błonnika,
- reguluje poziom cukru we krwi – dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu,
- dostarcza długo uwalnianej energii – idealne rozwiązanie dla osób na diecie o niskiej zawartości węglowodanów,
- pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi – sycąca i niskokaloryczna,
- wzmacnia kości – dzięki zawartości minerałów takich jak magnez, żelazo i wapń.
Regularne spożywanie fasoli to prosty sposób na poprawę zdrowia układu sercowo-naczyniowego, stabilizację poziomu cukru i wspomaganie trawienia.
Kaloryczność fasoli a inne produkty spożywcze
Jeśli chcesz porównać kaloryczność fasoli do innych popularnych produktów, warto zapoznać się z poniższą tabelą. Pomagamy odpowiedzieć na pytanie: jak fasola wypada na tle innych pokarmów?
| Produkt | Kalorii na 100 g |
|---|---|
| fasola surowa | 320 kcal |
| fasola gotowana | 110 kcal |
| ziemniaki gotowane | 75 kcal |
| kasza gryczana gotowana | 100 kcal |
| ryż biały gotowany | 130 kcal |
Warto zauważyć, że gotowana fasola ma średnią ilość kalorii w porównaniu z innymi popularnymi źródłami węglowodanów, takimi jak kasze czy ryż. Jednak dzięki wysokiej zawartości błonnika i białka, zapewnia długie uczucie sytości, co czyni ją korzystnym wyborem w diecie.
Podsumowanie – fasola jako wartościowy element diety
Fasola, niezależnie od jej formy, to doskonałe źródło kaloryczne, pełne cennych składników odżywczych. Gotowana fasola dostarcza tylko około 110 kcal na 100 g, co czyni ją idealnym produktem w diecie osób chcących kontrolować masę ciała.
Jeśli szukasz zdrowej, bogatej w wartości odżywcze alternatywy dla innych źródeł węglowodanów, warto sięgnąć po fasolę. Jest nie tylko smaczna, ale również wszechstronna w kuchni.
Cześć! Nazywam się Mikołaj, jestem entuzjastą fitnesu, zdrowego stylu życia i dietetyki. Od lat dzielę się swoją pasją do zdrowego odżywiania, aktywności fizycznej i dbania o ciało, aby pomóc innym wprowadzić pozytywne zmiany w swoim życiu. Na tym blogu znajdziesz praktyczne porady, łatwe przepisy na zdrowe dania oraz inspirujące wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć formę życia, o której marzysz.
Moim celem jest pokazanie, że zdrowy tryb życia to nie tylko żmudne treningi i rygorystyczne diety – to przede wszystkim radość z ruchu, dobre samopoczucie i świadomość w wyborach żywieniowych. Jestem certyfikowanym trenerem personalnym oraz specjalistą ds. żywienia, a wszystkie moje rady opieram na aktualnej wiedzy i osobistym doświadczeniu. Razem będziemy krok po kroku pracować nad zdrowszym stylem życia – bez przymusu, z motywacją i uśmiechem!
Jeśli szukasz sprawdzonych wskazówek na temat treningów, zdrowych przepisów i inspiracji do życia w harmonii z własnym ciałem, to jesteś we właściwym miejscu. Zapraszam do śledzenia mojego bloga i wspólnego odkrywania radości płynącej ze zdrowego stylu życia!
